Wielofunkcyjne roboty kuchenne to urządzenia, które zaskarbiły sobie serca wielu gospodyń oraz gospodarzy. Ich multi-zadaniowość, funkcjonalność, ergonomia oraz stosunkowo niskie ceny sprawiły, że sprzęty tego typu są najchętniej wybieranymi urządzeniami do ucierania, ścierania, rozdrabniania, czy miksowania.
Robotów kuchennych jest bardzo wiele, różnią się od siebie konstrukcją, ilością silników, ich mocą, czy wyposażeniem oraz funkcjonalnością. W tekście skupimy się na robotach kuchennych z misą. Jest to jeden z najpopularniejszych rodzajów wielofunkcyjnych kombajnów, którymi możemy komfortowo wykonać mnóstwo kuchennych prac.
Dlaczego warto wybrać robota kuchennego z misą?
Roboty kuchenne z misą są jednymi z najbardziej komfortowych urządzeń wielofunkcyjnych. Misa oraz ramie, na którym opiera się cała konstrukcja robota, pozwalają na skuteczne i wygodne miksowanie, ścieranie, rozdrabnianie, czy blendowanie.
Roboty kuchenne z misą są zwykle o wiele wydajniejsze od robotów kuchennych z malakserem. Oferują również nieco mniej funkcji, jednak w przypadku klasycznych kuchennych zastosowań w zupełności wystarczą zarówno singlowi, jak i dużej rodzinie.
Wybierając robota kuchennego z misą, możemy zdecydować się na robota tradycyjnego lub planetarnego. Poza tym możemy przebierać między wielkościami mis, mocą robota, czy dodatkowym osprzętem. Dzięki temu o wiele łatwiej dopasujemy urządzenie do prac, jakie zwykle wykonujemy w kuchni, a także do osobistych preferencji.
Zastosowanie robota kuchennego z misą
Roboty wielofunkcyjne z misą pozwolą nam na wyrabianie ciast, zarówno lekkich, jak i ciężkich- np. ciasta chlebowego lub drożdżowego. W urządzeniach tego typu możemy spotkać również trzepaczki do ubijania piany, czy ciasta biszkoptowego, mielenia mięsa, rozdrabniania, czy ubijania.
Funkcjonalność oraz zastosowanie robota kuchennego z misą głównie zależy od wymiennych końcówek, pojemności misy i mocy urządzenia. W przypadku najtańszych robotów kuchennych z misą możemy liczyć głównie na obrabianie ciasta, mielenie mięsa, czy ubijanie piany, podczas gdy najlepiej wyposażone pozwolą nam dodatkowo blendować, rozdrabniać orzechy, ucierać, przecierać, mielić kawę, mieszać, kroić na plastry, wałkować, czy szatkować.
Zastosowanie robota kuchennego z misą powinno zależeć przede wszystkim od osobistych preferencji. Kupowanie najlepiej wyposażonego robota, który oferuje dziesiątki najróżniejszych funkcji, może minąć się z celem, zwłaszcza gdy z robota kuchennego korzystamy głównie do wyrabiania ciasta, czy mieszania składników.
Na co zwracać uwagę wybierając robota kuchennego z misą?
Wybierając robota kuchennego z misą, należy zwrócić uwagę przede wszystkim na rodzaj robota, gabaryty całego zestawu, ilość akcesoriów i wymiennych końcówek dodawanych do robota, pojemność i materiał wykonania misy, a także sposób sterowania.
Rodzaj robota kuchennego
Roboty kuchenne z misą możemy podzielić na tradycyjne oraz planetarne. W robotach tradycyjnych silnik obraca mieszadłem w jednym kierunku i w jednej osi. Jest to najpopularniejsze rozwiązanie stosowane w większości robotów kuchennych z misą.
Roboty kuchenne planetarne wyposażone są w mieszadła wielokierunkowe, które obracają się wokół własnej osi, oraz wokół misy. Są to nieco bardziej zaawansowane sprzęty, które pozwolą lepiej wymieszać ciasto lub inne składniki umieszczone w misie.
Gabaryty i ergonomia
Gabaryty robota kuchennego z misą zalezą głównie od wielkości misy, jednak warto wziąć poprawkę na to, czy ramie robota można złożyć oraz ile miejsca zajmuje cały zestaw po rozłożeniu; gotowy do pracy. W przypadku mniejszych kuchni warto zdecydować się na nieco bardziej kompaktowe rozwiązania kosztem pojemności i funkcjonalności zestawu.
Jeżeli posiadamy dużą kuchnię, większe roboty kuchenne mogą okazać się wygodniejsze w użyciu. Dobrym rozwiązaniem stosowanym w robotach kuchennych z misą jest schowek na przewód oraz końcówki dodawane do zestawu.
Końcówki i akcesoria
Na podstawowe wyposażenie robotów kuchennych z misą składają się zwykle końcówki do mieszania, ubijania piany, ucierania i zgniatania ciasta. Taki zestaw powinien znaleźć się w każdym urządzeniu wielofunkcyjnym.
Bardziej rozbudowane zestawy mogą posiadać również takie dodatki jak: maszynka do mmięsa młynek do kawy, młynek do zbóż, misę do robienia lodów, maszynkę do tarcia i szatkowania, nadziewarkę do kiełbas, przecierak, sokowirówkę, otwieracz do puszek.
Poza wymiennymi końcówkami i nakładkami warto zwrócić uwagę, czy robot kuchenny posiada antypoślizgowe nakładki lub przyssawki, które chronią urządzenie przed przemieszczaniem się podczas pracy.
Pojemność i materiał wykonania misy
W najtańszych urządzeniach możemy spotkać misy wykonane z plastiku, podczas gdy w najdroższych robotach kuchennych znajdziemy misy wykonane ze stali szlachetnej INOX. Poza tym istnieją roboty z misami ze stali nierdzewnej i odlewane z aluminium.
Pojemność misy powinna być uzależniona od ilości przygotowywanych składników. Dla większych rodzin lub w przypadku, gdy robisz większą ilość jedzenia, warto wybrać misy o pojemności 4-6 litrów. Jeżeli używasz robota do obrabiania mniejszej ilości składników, dobrym rozwiązaniem będzie misa 2-3 litrowa.
Sposób sterowania
Możemy wyróżnić roboty kuchenne z misą sterowane ręcznie za pomocą suwaków lub pokręteł albo sterowane elektronicznie. Te pierwsze zwykle oferują mniejszą precyzję i zakres regulacji obrotów, mocy lub trybu pracy.
Roboty sterowane za pomocą wyświetlacza LCD pozwolą na większą precyzję w określaniu charakteru pracy urządzenia. Niektóre roboty kuchenne posiadają również układ, który samoczynnie reguluje prędkość obrotową do obciążenia urządzenia.
Parametry robota kuchennego z misą
Najważniejszymi parametrami robotów kuchennych z misą jest ich moc oraz prędkość obrotowa.
Moc
Roboty kuchenne z misą są zwykle o wiele wydajniejsze i mocniejsze od robotów z malakserem. Wybierając sprzęt tego typu, warto zadbać o moc czynną, nie mniejszą niż 1000 W. Im większa moc, tym urządzenie może dłużej pracować bez przerwy.
Prędkość obrotowa
Im większa prędkość obrotowa, tym urządzenie szybciej będzie mieszać, ścierać, czy blendować. Zwykle w robotach kuchennych z misą możemy liczyć na prędkość obrotów wynoszącą do 220 obr./min. Ważny jest również zakres regulacji, który pozwoli lepiej dostosować pracę robota kuchennego. Zwykle roboty kuchenne z misą posiadają od 4 do 8 poziomów prędkości obrotowej.
Niektóre urządzenia posiadają płynną regulację prędkości obrotowej- od minimalnej, do maksymalnej możemy zmieniać obroty za pomocą pokręteł lub specjalnych przycisków. Poza tym często spotykaną funkcją jest TURBO, która pozwala uruchomić urządzenie na maksymalnej ilości obrotów oraz mocy przez krótką chwilę. Poza TURBO istnieje również funkcja mieszania pulsacyjnego, która powoduje, że robot kuchenny pracuje jedynie wtedy, gdy przyciskamy przycisk lub dotykowy panel. Ułatwia to stopniowe rozdrabnianie lub mieszanie składników.
Polecane roboty kuchenne z misą