Jaki termometr do pieczenia? Jaki wybrać?

Analogowy lub cyfrowy termometr do pieczenia to gadżet niezwykle ułatwiający wykonywanie kuchennych obowiązków. Nadaje się do wszystkich rodzajów mięs, zarówno drobiu (kurczaka, indyka), jak i dziczyzny, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, jagnięciny.

Jaki termometr do pieczenia? Jaki wybrać?

Dla większego bezpieczeństwa domowników najlepiej jest sprawdzać temperaturę upieczonego, usmażonego czy ugrillowanego kawałka mięsa w kilku miejscach. Obszar wykrywania temperatury zanurza się w mięsie na całej długości, w najgrubszej jego części tak, aby nie dotknąć jednak kości, chrząstek czy rejonów z nagromadzonym tłuszczem.

 

Istnieją nawet urządzenia, które znajdują się w pieczonym mięsie od samego początku jego przygotowywania i w odpowiednim momencie same dają znać, że jedzenie jest gotowe. Za najdokładniejsze uważane są termometry z tak zwanymi termoparami, których działanie bazuje na cieniutkich przewodach oraz zakończonej specjalną sondą końcówce.

Zakres temperatur na termometrze do pieczenia kończy się nawet na 250° Celsjusza. Skala błędu wynosi nieco ponad 1° Celsjusza. Dzięki termometrowi do pieczenia można upewnić się, że niezbędna minimalna podczas przyrządzania mięsa temperatura została osiągnięta, a szkodliwe dla ludzkiego zdrowia bakterie zabite. Unika się także licznych chorób, których źródłem jest przykładowo niedogotowany drób.

Standardem jest już elektroniczny wyświetlacz i podświetlenie urządzenia. Niewielkie wymiary i waga sprawiają, że to poręczne i wytrzymałe urządzenie z kuchennym zastosowaniem szybko staje się jednym z bardziej ulubionych. A dodatkowo jest łatwe do utrzymania w czystości, wystarczy bowiem jedynie umyć wodą z mydłem końcówkę termometru i po osuszeniu przechowywać je w zamknięciu.

Ranking termometrów do pieczenia

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

300-101   400-101   300-320   300-070   300-206   200-310   300-135   300-208   810-403   400-050   640-916   642-997   300-209   400-201   200-355   352-001   642-999   350-080   MB2-712   400-051   C2150-606   1Z0-434   1Z0-146   C2090-919   C9560-655   642-64   100-101   CQE   CSSLP   200-125   210-060   210-065   210-260   220-801   220-802   220-901   220-902   2V0-620   2V0-621   2V0-621D   300-075   300-115   AWS-SYSOPS   640-692   640-911   1Z0-144   1z0-434   1Z0-803   1Z0-804   000-089   000-105   70-246   70-270   70-346   70-347   70-410