Jaki termometr do pieczenia? Jaki wybrać?

jaki termometr do pieczenia
10 maja 2017

Analogowy lub cyfrowy termometr do pieczenia to gadżet niezwykle ułatwiający wykonywanie kuchennych obowiązków. Nadaje się do wszystkich rodzajów mięs, zarówno drobiu (kurczaka, indyka), jak i dziczyzny, wieprzowiny, wołowiny, cielęciny, jagnięciny.

Read More >>

Jak wyczyścić piekarnik? Polecane sposoby

jak wyczyścić piekarnik
13 lutego 2017

Przypalony piekarnik jest nie tylko nieestetyczny, ale również niezdrowy. Osady, resztki jedzenia i warstwa tłuszczu utrudniają dodatkowo eksploatację blachy i kratki do pieczenia. Wszystko trzeba wykładać folią aluminiową bądź papierem i uważać, żeby spalone pozostałości po pieczeniu nie przedostały się do przygotowywanych dań.

Read More >>

Piekarnik parowy Vision – czym jest?

Piekarnik parowy Vision
3 listopada 2016

Gotowanie na parze? Nihil novi. Para wykorzystywana jest przez ludzkość do przyrządzania posiłków w naturalny sposób od wielu setek jak nie tysięcy lat. Postęp technologiczny znacznie spopularyzował obróbkę termiczną produktów spożywczych za pomocą pary. Kilka lat temu mogliśmy zaobserwować potężny boom na samodzielne elektryczne piętrowe urządzenia do gotowania na parze oraz różnego rodzaju naczynia umieszczane na garnki z gotującą się wodą.

Read More >>